非淀粉多糖（NSP）的降解酶在家禽和猪的饲料酶在饲料工业中,和饲料颗粒机，有机肥造粒机广泛采用，这些都导致对经济
增长和消化率的大量研究证明的好处。另一方面，所有的酶是活蛋白与特定的三维结构，可通
过热加工，总是带来一个问题，当涉及到工业应用饲料酶纳入变性。
Rovabio的Excel（安迪苏），是“一个有机体，多酶产品”2个主要活动：木聚糖酶和β-葡聚
糖酶。已经过测试，这种酶在不同的动物物种，广泛地对各种饮食类型。该产品有两种形式：
干燥的形式，与正常的耐热性（最高至85 ° C）和液态形式（Rovabio立法会）通过喷洒到颗
粒饲料后造粒应用（Rovabio美联社）。
液体的应用程序需要每个造粒生产线的一个具体的，相当大的投资，加上一个必须交付的产品
和存储在相对凉爽的条件下的低温物流。这代表了酶的利用率的进一步扩大，尤其是热带国家
，限制。
共建的难度和所需的时间，在发展中国家和注册与热稳定的内在性质的新酶，安迪苏了方向，
修改和完善现有的酶，测试液体酶喷雾干燥过程中的新成分在尝试获得一个涂层产品。
在中试规模的造粒试验
造粒过程不单纯是一个温度升高的问题，很难在实验室条件下模拟涉及许多参数：蒸汽温度，
调节时间，除了死亡直径，机械压缩，等等，任何进程的发展，包括首个实验室样品在非常小
的数量可能会有所不同，从产业规模，生产。因此，要在试点规模较大的样本测试之前，在野
外条件下工作，以验证新的提法和/或加工。
共6种不同的添加剂（GRAS产品）和70不同组合的制订和/或加工IRTA（西班牙），或在
Tecaliman（饲料技术中心 - 法国）在试验条件下进行了测试，在相同的实验设备和控制显示
在图1和类似的实验设计：
•肉鸡饮食，小麦 - 颗粒大小4毫米
•颗粒温度测量在空调插座：80，85和90 ° C
•试点制粒机卡尔14-175平模固定 - 压缩比等价20确认
比较与工业制粒机（Tecaliman研讨会，2007年3月）
•饲料冷却后抽取样本
•饲料中酶的活性，前和后造粒viscosimetry方法测定，
作为参考使用负控制饮食。这种方法需要一些适应化修改而定
供试品的成分。
我们测试了10造粒运行，在同等条件下使用相同的饲料配方。得到的结果如图2所示。这些结
果证实了涂层的酶产品具有较高的制粒温度的更好的耐药性高达90 ° C |
