甲酸 - 最强的杀菌/抑菌效果已农场条件下广泛报道的猪和家禽的饲料，包括甲酸的性能优势源于其强大的抗菌活性，在众多体外试验。
被污染的饲料，在储存，运输和出料造成重大损失的生产力的二次污染，如果不作为病原体生长的结果，严重的疾病暴发。饲料的营养物质对动物和病原体的极好来源和肠道环境为细菌提供了良好的生长条件，因此增加杀菌或抑菌剂，预防疾病，并允许牲畜，以有效地利用饲料。模具增长的同时也降低了饲料的营养价值，并可能导致霉菌毒素的污染，这可能会导致疾病和死亡，使家畜更容易受到细菌性疾病。也应防止细菌污染饮用水中的线条和饮酒。
饲料添加剂可以比较的方法之一是在自己的能力，以打击细菌生长。最小抑菌浓度（MIC）一直一个有用的工具，在建立代理如何有效抑制生长microoorganisms。一个特定的代理和微生物的MIC较低，需要和更有效的可以考虑。
甲酸已被证明是有效的，对一些在实际条件下的病原体在与家禽和猪以及其他牲畜品种的试验。对目标的有机体，其中的氢离子的离子平衡破坏细胞内的有机酸的杀菌和抑菌活性，迫使细胞在积极驱逐离子耗费能源。然而，并非所有的氨基酸都同样有效。可能被认为是极为有效地降低仔猪的胃病原体负荷，通过pH值降低（因为他们没有直接的抗菌性能）间接无机酸，但他们在饲料中使用有限的倾向，造成刺激处理过程中，拒食动物，并在饲料厂和农场，用于运输的设备腐蚀。
已报告的蚁酸，这是对面临的最严重的细菌威胁到家禽和猪的生产力有效的，如表1所示，最强的杀菌和抑菌效果。甲酸对这些病原体的MIC范围在0.1％至0.2％的谎言，即防止细菌生长的酸的最低剂量。
表2比较了甲酸对其他广泛使用的有机酸的效果 - 丙酸和乳酸。甲酸能抑制所有测试病原体生长的MIC明显高于其他两种酸低。 0.05和0.25％的甲酸溶液，需要比其他两种氨基酸对于一个给定的病原体。由于饲料制造商的激烈的压力，调动一切可最大限度地提高生产效率的饲料的比例的分数，来向所有那些努力生产出高质量的，安全的饲料的好消息。
在实践中，甲酸盐类，改进处理的特点和给牲畜适口性好，已被发现，不影响其疗效的前提下，要更加用户友好的应用甲酸饲料和饮水的方法。饲料颗粒机的发展. |
