每年肉鸡的营销时代相同的性能为0.75天，平均跌幅。这种趋势可能在未来数年继续在同一方向。营养起着至关重要的作用，使这方面的改善。由于饲料成本昂贵的输入（〜肉鸡生产成本的70-80％），家禽生产者应在其最终产品的数量和质量上的影响饲料的动态。
制定饲料理想的几个参数，如要保持饮食的能量水平，平衡的氨基酸组成和饲料等，电解质，否则，如果不进行适当监测，可能会产生负面影响的表现，需要深入的知识和业务的盈利能力。
此外，在环境的挑战和疾病暴发，更是具有挑战性的提取总额的鸟类的遗传能力。
营养学家应该看的几个关键参数，同时制定肉鸡饲料。在这些重要的是：
1。原料的营养价值
2。氨基酸消化率
3。氨基酸和热量比
4。选择合适的脂肪来源
5。鸟类的钙的需要量
6。电解质平衡
7。免疫调制
8。夏季管理
1。原料的营养价值
原材料采购价格，可用性和营养价值的基础上。从时间到时间，源源和一批批的原料的营养价值各不相同。
这是一个非常重要的任务，评估营养价值，以确保所生产的饲料期望的质量是每次。
重要的是有预设的质量参数，每个原料，原材料采购应基于。
购买原材料后，它需要的质量参数分析后，收集有代表性的样本。为提到的一些关键原材料的理想质量参数。
大豆脱油蛋糕
路堆积密度：570-640 g/1000 CC
路所需的物理性质
- 颜色 - 浅黄褐色至浅棕色
- 气味 - 新鲜，而不是霉味，酸味或烧毁
- 纹理 - 同质化，自由流动，无结块或无粗颗粒或灰尘多的蛋糕，
路脲酶活性：0.05 - 0.20 - pH单位的变化
路水分（最大值）：12％
路蛋白质溶解度（0.2％氢氧化钾）：73-85％
路的蛋白质分散性指数：15％-30％
路污染物：特别是检查尿素，非蛋白氮和/或氨
路粗蛋白（最小）：44.0％
路光纤（最大）：7.0％
路灰（最大）：6.0％
路二氧化硅（最大）：1.0％
路ME（大卡/公斤）：〜2375
鱼/鱼粉
路水分（最大值）：10.0％
路沙和二氧化硅（最大）：5.0％
路盐（最大）：3.0％
路尿素：无
路检查分解/酸败
路与皮屑污染
路细菌负荷
路粗蛋白（因各种鱼而异）
路醚提取物（因各种鱼而异）
玉米
路水份（最多）：12.0％
路检查黄曲霉毒素
路福美双
路粮食大小
2。氨基酸消化率
在一般情况下，平均90％的消化率是考虑而制定总氨基酸为基础的饲料颗粒机或饲料配方。由于原料消化率不同，它是必要的考虑而制定的饲料可消化氨基酸，以确保最佳的性能。
从表1，它是明确的，可消化氨基酸为基础的配方，将提供更好的成绩，在许多情况下，实际的消化率比90％的假设水平低得多。
此外，通过采用可消化氨基酸的饲料配方，将节约饲料成本相同的性能。
3。氨基酸和热量比
环境温度和饲料的能量含量是鸟的采食量的关键因素。其它营养素，一般调整基础上的鸟的采食量。存在能源和可消化氨基酸，如果维持，将使在饮食中的粗蛋白水平的调整，从而降低饲料成本在不影响性能的情况下之间的关系。
最佳现场表演，最大的蛋白质保留和降低胴体脂肪含量只能获得，如果能源和可消化氨基酸之间保持适当的比例。然而，这些比率之间不同的生长期，即启动，种植者和装订。
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