趋势有助于我们更好地了解消费者，从而对他们的需求为导向的品牌和产品开发。作为一个拇指趋势规则被定义为持续至少10年。这些长期趋
势，在食品企业塑造人类食品和宠物食品市场。
趋势是一个生长在一个特定的方向社会倾向：希望或需要的表现，或只是长期的社会经济或社会文化的发展。每当一个新的趋势是促进重要的
是要问的问题，“在与消费者的需要和需求？”，“它是在与社会文化的发展，或只是一个短期的方式？”
有关趋势
社会文化的宏观趋势
宏观趋势是长期的文化变迁，可以发现在最高度工业化的市场，如美国，欧洲或日本。每当食品或宠物食品的发展趋势进行了讨论，他们应该
至少连接的宏观趋势之一。否则，他们可能只是昙花一现的潮流。影响粮食市场今日跟随宏观趋势：
老龄化社会。不仅人（欧洲统计局，2006年美国人口普查局，2004年），但也有伴侣动物的寿命延长，部分原因是由于其国内的角色，部分原
因是由于准备的宠物食品。在密苏里州的普瑞纳宠物护理中心发现，限制饲养的一生可以帮助狗的寿命（普瑞纳，2002年）长达两年。喜欢的
人，老龄化的宠物患上与年龄有关的疾病。
个性化。在大多数国家，每户人的数量正在下降（“经济学家”，2002年）。其中食品行业的响应已定制。个性化的营养（即营养基因组学）
成为现实，即食品将进行调整，以配合个人的健康需求的边缘。
时间限制/多任务。今天的人们，更多的时间比他们的祖先（美国，2004年劳动系）强调。他们想方便，并准备为它付出。
女性化。更多的妇女在工作力量（欧洲统计局，2006年），一直存在着不断增长的趋势走向女性化，即像直觉，情感，本能或团队合作精神值
。在保守的业务领域，这种趋势发展一直很慢，但perceptably。女性化趋向，是全面的，促进身体，头脑和灵魂的概念，即应在和谐。
时间/贫富两极分化。当今社会是超过可支配时间与拥挤的时间表和穷人有钱的人之间的两极化。同样，已成为食品市场的高价产品和低价产品
之间的两极化。
全球化。船舶在全球范围内的原材料和成品食品的具体影响。那些有困难的应对全球化的经常试图逃避到更多的保护和已知的区域化产品。
肥胖。与肥胖作斗争已成为食品行业面临的主要挑战之一。敏特（2006年），预计该部分的控制将是关键的未来食品的发展趋势之一。西布利
（1984年）的一项研究证实，超重或老人拥有的狗更容易被脂肪。就像人类的食品市场，宠物食品市场，促进肉碱作为一个“脂肪燃烧”为控
制体重。
主要粮食趋势
虽然不是所有的人类食品发展趋势是高度相关的宠物食品，三个关键的，申请方便，享受和健康的食品的趋势。此外，这些趋势也适用于其他
产品类别，如身体护理（Trendletter，2005年; Rützler，2005年）。
便利。今天繁忙的生活方式，简单的解决方案，节省时间是可取的。 Ready-to-eat/ready-to-heat的食品，冷藏沙拉或冷冻比萨食品经典的例
子，以及易于打开包装，当然，宠物食品准备。
享受。为了弥补强调生活方式，人们往往以奖励自己，具有高度放纵食品。他们寻找品种和新的感觉，新口味，新的颜色，形状和质地，吃来
自世界不同地区的口味经验相结合的交叉或融合的食物。巴，塞萨尔，或美食黄金的溢价放纵品牌在世界的宠物食品，也同样成为成功的。
健康。与我们的祖先相比，今天的人们经常能够在多个任务，有较长的工作日内，和寿命更长（欧洲统计局，2006年）。为了应对这些变化，
健身和健康变得越来越重要。健康食品提供了几种方法，保持平衡和匹配的人生阶段和生活方式。良好的健康饮食也需要节制饮食。正如人类
的食品广告提供部分控制，这种趋势也越来越明显的宠物食品。
尽管价格较高，越来越多的有机食品或biofood细分市场，无化学添加剂，已成为主流。在消费者心目中的有机农产品和健康联系在一起。欧洲
消费者，57％的人认为biofood是健康的（GFK - BVE，2005年）。在2004年的欧洲市场，有机食品已经价值超过€110亿美元（欧洲委员会，
2005年）。
一些天然食品分为功能性食品类别。功能性食品的设计，以防止或减少疾病。欧洲家庭，27％经常购买降胆固醇油或人造黄油和20％，经常购
买酸奶益生菌/嗜酸文化（GFK - BVE 2005年;尼尔森，2005年）。在法国，LU品牌推出的小Déjeuner饼干，富含维生素，铁和钙，以儿童为对
象，旨在缓慢释放能量，以帮助身体和精神耐力。在未来，预计更多的功能和营养基因组的产品，以对抗肥胖，预防癌症或心脏病，强化免疫
系统，支持认知功能，或保持关节适应。
在宠物食品中存在的猫，狗的所有生命阶段的健康产品的范围。制造天然宠物食品有许多例子：狗的品牌在美国的独家销售天然狗对待犹太成
分，使用其它品牌菊苣或低聚糖，改善肠道健康，丝兰提取物有助于减少难闻的气味;蔓越莓有助于预防尿路感染;马来西亚品牌的最佳伴侣智
能心脏与大蒜提取物的范围，以支持宠物的心脏健康。
普瑞纳一个很自然的从美国的支持消化系统健康的共混物的天然来源，包括使用的抗氧化剂和欧米加脂肪酸菜籽油和豆油。有功能性食品，清
洁牙齿，减少牙垢，发展一个闪亮的外衣，或控制猫毛球。优卡，希尔和皇家CANIN高度细分的健康定位的宠物食品品牌。亲和力和其他厂商提
供品种，大小或特定性能的产品或猫毛的长度相当极端的分割。 Doglovers / Catlovers黄金是一种天然保健产品的范围，含有维生素，益生
菌，消化酵素，丝兰，这是有利于皮肤疾病的一种自然设防。同样，山的J / D是一种营养基因组的产品配套关节的健康。
此外，还有“干净”的食物（例如，食物从面筋），防止过敏。一些防过敏的宠物食品品牌，如格雷特或Stuzzy，已经在市场上。现在缺少的
是一个更全面的方法来保健食品。也许这种做法的日益女性化的宏观趋势将更加普遍。 |
